さあ、皆さんお待ちかねの「あなたの街の楽しい八百屋さん通信」です。え～、今回ご紹介する八百屋さんは・・・、えっ？なにっ？「パン屋さん」？・・・。
ちょっと何言ってるか分かんない・・・。
え～、今回ご紹介する八百屋さんは「野菜のちから」さんです。
日本各地の良心的にそして真摯に作物を育てていらっしゃる農家さんから美味しい野菜や果物を直接仕入れておられます。
こちらの店主さんは農林水産省におられた際、ご自分の足を使い見出した農家さんとのお付き合いがあるそうです。
新鮮で立派なお野菜がたくさん！
さらにお店の中を覗いていくと・・・、葉物と大きなカブが美味しそうです。
・・・エッ！アレッ？その上にちょっと写っちゃっているのは？
はい、そうです。実はこちらではパンも扱っているんです。
あらためて「自転車で行けるパン屋さん通信」７号です。
それもなんとこの日に並んでいたのは、本店では開店前から並ばなければ購入できないと言われている超有名店「パーラー江古田」さんのパンです！
パーラー江古田のパンは主にハード系で食事用です。どれもワインが合いそうです。
くるみ
くるみがたっぷりです。でも食事パンの領域を越境していません。誠実だ。
レーズン酵母のフランスパン
素朴な味わいから始まり、噛みしめていくと香ばしさと酸味が広がっていき、最後は甘みが余韻として残ります。
リュスティック
フランス語で「田舎風」の意味があるそうです。おそらく水分量がかなり多い生地で作られているのか、外はパリパリ中はとてもモッチリです。
野菜のちからさんには、野菜だけではなく、自転車で行くにはちょっと（かなり）遠いかなという名だたる人気パン屋さんのパンが日替わりで入荷するのです！
下は、2024年3月の予定ですが、他の月も大体このような予定だそうです。
チェスト船堀さんは1回しかありませんが、狙いどころだと思います。
松戸のツォップさんには用事を兼ねて伺ったことがあります。
新しいところとしては、逗子から千駄木に移転してこられたベーカリーミウラさん。
なんと天然酵母でも「ミルク種」を使ってらっしゃいます！
コッペパン
野菜のちからのお姉さまのお勧めです。素朴な味わいです。コッペパンはやはりこうでなければなりません。
バゲット
素直なバゲットもやはりこうでなければなりません。外カリカリ中しっとりと言うよりもフンワリ。小麦と水と塩！他に何を足さざらん。シンプルながら噛みしめるほど奥深さを感じる飽きの全く来ないお味です。正統派フランスパンらしく硬いのですが、適度に細いので食べやす～い。
ピーナッツとチェリー
これも野菜のちからのお姉さまのお勧めです。ピーナッツ含入のパンは意外と珍しいですよね。一口含むと「酸っぱ～い」。チェリーの甘さを予想していたら裏切られました。ところがところが、その酸味が後から追ってくるピーナッツの香ばしさとマッチ。食べ慣れているはずのピーナッツなのに初めての体験です。
コーンチーズのパン
チーズは写真でたっぷりと見えている表面だけではありません。中にもトロ～ンとたっぷりのチーズが！そしてやはりたっぷりのコーンがプチプチとはじけるごとに甘さと香りが口内に！これも初めてのタイケ～ン！
何だかずいぶん紙面を使ってしまって・・・。
申し訳ありませんが、イアナックさんは一枚の写真でご勘弁を。
野菜のちからさんには、野菜や果物そしてパンの他にも有名チーズ工房のチーズ、味噌、卵、お惣菜も並べられています。特に伺った日は、北海道は足寄の「石田めん羊牧場」のラム肉（これはかなりのレアものでっせ）を使ったお惣菜がとても美味しそうでした。
覗いてみるだけでも楽しいお店だと思います。
住 所：江東区清澄２－７－９
営 業：火曜～金曜 １１：００～２０：００
土曜・日曜・祝日 ９：００～１８：００
月曜日はお休みです。以前は、とっても美味しい「月曜日のおやつ」が売られていたので
復活するかもしれません。
エッ？「八百屋さん通信」はどうなったか？
・・・ちょっと何言ってるかわかんない・・・。
それでは失礼いたします。
「もっとお米を食べようね社」